うまい店はクセが強い!!

こんにちわ。SOAR.LLCの富田です。
写真や映像をメインに活動しており、思いやりのあるクリエイター集団を目指して日々お客様に満足していただけるよう努力しております。

本題に入る前に軽く事業のご紹介をさせてください。
SOAR.LLCとはお客様はもちろんの事自社クリエイターも楽しくならなければ意味がないという思いで立ち上げてます。

・広告映像制作事業(SOAR.LLC)
・結婚式・二次会プロデュース事業(クラコレ)
・レンタルスタジオ事業(S.STUDIO)
・出張写真(4980PHOTO、ie)
etc.

是非興味があればご覧いただければ嬉しいです。

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SOAR.LLCでは業種問わず映像の制作に携わらせて頂いております。求人・PR・企業紹介・教育動画・配信動画といったような様々な映像の制作全般他にもブライダルももちろん承っておりますのでどのような相談でも写真・動画の制作ならお気軽にご相談ください※0120-129-333
MEDIA by King
http://media.soar0620.com/

SOAR.LLC
https://soar0620.com/
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旨い店は癖が強い‼️

こんにちわ。SOAR.LLCの富田です。

本日は旨い店は癖が強い!に関してお話しさせて頂きたいと思います。

現在私は世間は自粛の中ですがありがたい事に映像制作のご相談打ち合わせに日々動いております。

地域地域での食事はいつも楽しみにしており、新しいお店とそこの人柄を注意深く見ています。

ビジネスとしてがっつり考えているか?と言われるとそうではありません。

あくまで楽しんでいます。

ちょっと変わってますかね?笑

いつもいつもお客様の意見や職種の変化、仕事の状況、求めている世間に発信したい内容など様々でいつも考えています。

毎月20件以上の映像の打ち合わせ、ヒアリング等々含めて行っているのですがその中でも出張先での飲食店に関しての一コマがとても印象的だったのでお話させて頂こうと思います。

今回行ったのは愛知県豊橋駅付近の焼き鳥屋さんです。

いつも調べて色々考えて夜ご飯を食べるのですがコロナ前の時期になぜかフラット立ち寄った店です。

そこでは一般的なそこまで広くもないんですがカウンターが15席程並んだ1回と座敷がおそらくある2階建てのお店です。

ちなみにそもそも焼き鳥が大好きです。笑

変化のない店構えなんですが何故か入ってカウンターに座りメニューを見た所

少し料理をしていた経験もあり、素晴らしい食材を提供しておりました。

白レバー

つなぎ

これがあればこの店はもう安心で

「最高に旨い店」だと確信しました。

その二つをとっさに欲張って2本、3本、串盛り8本セットを頼もうとした所

「ちょっと待って‼️」

怒られたのかと思い「はい‼️」と言いました。

その後1、2秒の後

「とりあえず白レバーを出すから、欲張らずゆっくり頼みなさい」

「はい」と返答しなんか嫌な言い方をしてしまったのかなぁ?と疑問に思って白レバーがきて食べた瞬間に感動しました。

ここはやっぱり間違いないと。

笑顔になり、うなずきながらビールを片手に食べておりました。

「どう?うまい?」とそこまで人もいなかったので店員さんが話かけてきて頂き「ほんまうまいです。」

「そうやんなぁ。僕も食べたいですもん。」

と聞いてこの人ほんま人情にあつくてほんまにうまいものを提供して人の喜ぶ顔を見るのが好きな物凄い優しい人なのが伝わりました。

ちなみに私はに汚い顔して「うまい」って言いながらニヤけてただけです。笑

その後に串を頼みながら世間話やったり店主さんの会話を聞いたりしていてなんとなく一気に頼んではいけない理由がわかった気がしました。

それは何だと思います?

「冷めないうちに最高の素材、美味しい状態で食べてほしい」

そうです。

思いやりの塊でした。

素敵な店だなぁとおもいながら全て最高の状態で満足が膨れ上がり店をでる時に握手をしました。

7/10まででこのお店を卒業するとの事で今度きた時はいないと思うと本当に寂しいです。

何が言いたかったかというと結論ですが美味いもの、素材の違いはあるものの店によっては大体平均点以上はでる店が増えています。

ただその思いやりで100%の食材を生かすも殺すもお店側のサービス次第で変わるという事とその人の焼いた焼き鳥が食べたいと思ってもらえるサービスする気持ちが映像と置き換えた時に

映像は大体のカメラで70点はとれるが照明で100点にも120点にもする事ができると言うことです‼️

なんか無理矢理感がありますが今日はこの辺です。

今日もありがとうございました。

小さな悩みでも全力で考え寄り添う企業を目指します。


いつでもお気軽にご相談お待ちしております。
0120-129-333

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